Англосаксонские монархи были вегетарианцами, но иногда ели мясо

В ходе нового международного исследования удалось прийти к выводу, что задолго до того, как в Англию пришли викинги, достаточно небольшое количество людей включали в свой рацион мясные блюда. По большому счёту многие были вегетарианцами. При этом учёные настаивают, что на данный момент нет доказательств, которые бы подтверждали, что монархи больше ели мяса, чем их подданные. Зато, как пишет Planet Today, есть факты, подтверждающие, что крестьяне иногда устраивали щедрые пиршества с мясными блюдами для королей. По словам учёных, сделанные выводы в ходе нового исследования в какой-то степени опровергают существующие предположения о раннесредневековой истории Англии. Учёные подчёркивают, что достаточно долго считалось, что  члены королевской семьи ели много мяса, в разы больше, чем их подданные, потому что они отдавали большую часть своей пищи монархам. Но новая работа показала другую картинку происходящего в те времена. Проведя химических анализ  признаков диет, которые сохранились до наших дней в костях более двух тысяч человек и, сопоставив их со сведениями о социальном статусе, был сделан вывод, что нет совершенно никакой связи между статусом и питанием. В костях не было должного содержания белка.
Источник: factstore.ru

Читайте также  Любовь Успенская прошла курс оздоровления
7 Tesler